01-20 2023
烤肉趣
尾牙春酒烤肉趴,犒賞公司同仁的滿足新Idea!

年關將近,台灣各家企業接續展開年終活動。每年年底至隔年年初,是許多公司舉辦尾牙及春酒的旺季,目的在於犒賞員工一整年為公司付出的辛勞和貢獻。而春酒尾牙最重要且不可省略的環節想必就是用餐,但是已經厭倦了傳統的尾牙春酒了嗎?中式美食、西式饗宴都吃過了,想要跳脫圓桌用餐的框架,又要從上到下照顧到每個人的需求。要如何舉辦一場盛大又符合員工對於公司期待的尾牙春酒?這篇文章分享犒賞公司同仁的滿足新Idea—尾牙春酒烤肉趴!

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01-05 2023
烤肉小知識
年末公司烤肉活動,食材這樣準備免煩惱!

一年的尾聲要到了,又到了每年最令人期待的年末聚餐活動了~隨著疫情的趨緩,各家公司開始著手舉辦各式年末聚餐,讓久久未能聚餐的公司同仁們能藉此活動聯繫一下感情並凝聚向心力,同時也好好犒賞全體員工整年的辛勞~ 團體活動要能讓多人參與交流又同時能一起用餐,一定會提到的活動就是「烤肉」啦!有當過活動主辦的人一定知道,要將活動辦的面面俱到一點也不簡單,但這次,就讓我們用三個步驟,教你簡單輕鬆的辦好公司烤肉活動吧!

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12-23 2022
烤肉趣
誰說不能冬天烤肉?冬天在家烤肉溫暖又過癮!

「小雪」節氣過後,近幾波冷氣團陸續報到,低溫下探1字頭,台灣終於要正式入冬了。此時…有什麼比用烤肉療癒身心更最重要的事?在冷冷的天,窩在被窩裡,品味電烤爐新鮮烘烤的肉,煮著火鍋,暖著了身也暖了胃。當各種美好滋味在嘴中迸發,什麼不愉快的事情都可以立刻被忘記,來吧,烤肉一起烤起來!

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12-09 2022
烤肉小知識
年末火鍋圍爐聚餐,輕鬆搞定食材免各處採買

掌握3大關鍵輕鬆搞定食材,吃得健康又安心! 又到了一年一度年末團聚,在冷冽的冬天裡,年菜有鍋更增添了年節的氣氛。無論是豬肉片、火鍋料、蔬菜們都迫不及待在這寒冬裡跳入湯鍋裡泡湯呢~冬天的防寒聖品 — 火鍋,總是讓人暖心又暖胃! 然而魔鬼總是藏在細節裡,從吃鍋前的準備到進食,如何吃得健康又安心也是一門學問,撇步到底是什麼? 讓我們繼續看下去~

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11-25 2022
烤肉小知識
烤火鍋配料順序對~這樣吃鍋更美味!

最近天氣逐漸變涼,也開始要準備進入冬天的季節,說到冬天就想到暖呼呼的火鍋,能滿足吃上一碗滿滿豐富的火鍋食材以及喝上一碗暖暖的火鍋熱湯,真的是冬天的一大滿足。吃火鍋時除了要好好挑選火鍋食材之外,還有一些小地方可以留意,跟這我們這樣一個步驟一個步驟來吃鍋,還可以吃出火鍋新高度呢!

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11-13 2022
烤肉趣
天氣漸冷要做什麼?當然是準備吃火鍋啦!

最近天氣開始越來越冷了~此時,真的好想吃上暖暖的火鍋呀!但是冬天品味美食,不知不覺越吃越多…體脂上升也令人擔心。要如何開心吃鍋,又同時遵守健康飲食原則,捍衛自己的體脂率呢?只要掌握正確的進食順序,避開高熱量食品,多攝取原型食物,就能夠幫助身體減輕油膩負擔~

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10-14 2022
烤肉趣
烤肉解膩好麻吉~烤友激推的5種烤肉速配要角

烤肉在台灣是一個不分節日的活動,除了習慣上中秋節就是要烤肉外,基本上不管什麼節日都可以烤上一場肉,迎新、露營、聚會、生日、還是去溪邊玩水,烤肉都是百搭的活動,不過常常吃烤肉的你是否會擔心烤肉吃一吃好膩,該怎麼辦呢? 別擔心,這就來推薦給大家烤肉解膩好麻吉~!

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10-07 2022
烤肉小知識
愛吃烤肉又怕胖?5個烤肉法則降低你發胖可能!

烤肉人人都愛,但每每在大快朵頤一番後…隔天就要面臨可能又發胖的現實!要如何開心吃烤肉,也同時遵守健康飲食原則,捍衛自己的體脂率呢?只要掌握正確的進食順序,避開高熱量食品,多攝取原型食物,就能夠幫助身體減輕油膩負擔唷!

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09-05 2022
烤肉地點特搜
2022河濱公園中秋節烤肉規定

每到中秋最期待的就是烤肉了,自疫情開始每年大家最關心的就是河濱公園開放烤肉的狀況以及相關規定,2022年中秋由於考量COVID-19疫情持續升溫及Omicron亞型變異株的高傳染力,應避免群聚造成疫情擴散,故北市河濱公園已公布「2022年中秋不開放烤肉」,違者甚至有可能遭罰1200元至6000元的罰鍰。詳情可參考臺北市政府工務局水利工程處公告:中秋節期間北市河濱禁止烤肉野炊活動

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08-31 2022
烤肉趣
中秋烤肉食材清單表~這樣抓食材分量剛剛好

時序入秋,最近就連白天也開始感受到微微涼意,也意味著快要到一年一度的中秋假期了,要開始中秋節最重要的活動——烤肉,這時需要大批採購食材,不過,食材買太少烤得不盡興,買太多又會造成浪費,該怎麼買才夠呢?以下以溫馨組合2-4人, 親朋好友5-10人, 大團11-15人為單位,分享這樣的人數要如何準備,讓大家玩得開心,吃得滿足

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08-21 2022
烤肉小知識
烤肉生火不失敗-必學3分鐘快速生火超簡單

時序入秋,中秋節即將到來,此時一家烤肉萬家香~家家戶戶都在烤肉,也是時候和三五好友一起相約戶外烤肉去~但是中秋節想烤肉,最重要的一件事「生火」,每每都是大家最苦惱的環節,有的時候不管怎麼生就是生不起來,有的時候大火一燒肉直接烤焦。怎麼生火得先學會撇步,以下不藏私直接傳授你必學3分鐘快速生火法

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08-14 2022
烤肉地點特搜
夏日戲水烤肉趣~中部溪邊烤肉特輯

聽! 那潺潺的水流聲,魚兒與小蝦悠悠地在水中游; 空中一縷輕煙,是BBQ炭烤的味道!遇到高溫炎熱的夏日,避暑勝地不僅僅只是室內的冷氣房,溪邊玩水也是消暑的首選,搭上BBQ烤肉,更能玩得盡興! 以下為大家整理以下中部安全的溪邊烤肉地點,事不宜遲和三五好友約起來一起去溪邊消消暑,沐浴在3D環繞的自然天籟中吧!

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07-29 2022
烤肉地點特搜
夏日戲水烤肉趣~北部溪邊烤肉特輯~

炎炎夏日,想必許多人都已經磨拳霍霍,開始想要往有水的地方去玩,不論是爸爸媽媽帶小孩到游泳池游泳還是三五好友相揪去海邊踏浪,或是一起到小溪邊踩踩水、烤烤肉,都是夏日消暑的好去處。這次小編為大家整理了幾個北部安全合法的溪邊烤肉地點,讓我們一起相約溪邊消消暑,遠離車馬喧囂的城市,一探溪水美景吧!

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07-15 2022
烤肉趣
誰說中秋只能烤「肉」?「素烤」也能彭湃又滿足!

近年蔬食主義(Vegan)當道,「吃素」變成一種流行—而到了每年中秋節,走過大街小巷,四處飄散著烤肉的香氣,此時,素食者、與蔬食主義的追求者,可以烤什麼呢?素食者烤肉難道只能吃草了嗎?以下推薦,讓你「素烤」也能彭湃又滿足

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06-29 2022
烤肉趣
老饕激推的「組合式吃法」,這樣搭配超級好吃

老饕激推的「組合式吃法」,這樣搭配超級好吃 烤肉是大家都有過的經驗,要怎麼烤怎麼吃每個人有一套獨特的方式;單純將個別食材烤熟可以嚐到天然的美味,但如果將食材之間交互搭配,有時更能嚐到意想不到的新滋味,讓我們一起來試看看吧!

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06-15 2022
烤肉趣
內行烤肉派對必備-美味超值又吸睛的脆皮烤乳豬!

烤肉是許多人很喜歡的活動之一,除了能盡情吃肉外,更重要的莫過於能「聚在一起」的難得機會,每每都讓人感到開心與紓壓。而且在烤肉派對中,幾乎每個人都可以一起參與食物烹飪的過程,邊等待美食,邊談天說地。 烤肉派對中怎麼能忽略最重要的主角—食材? 你吃過最特別、最印象深刻的烤肉美食是什麼呢?

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06-13 2022
烤肉小知識
超實用烤肉攻略~0難度烤蝦訣竅,新手也OK

烤肉其實在台灣是一個很常見的活動,不僅僅中秋節會烤肉,平日裡隨時隨地揪個三五好友烤肉馬上就可以成行,這次幫大家整理了一些烤肉小知識及0難度的烤蝦訣竅,讓大家可以隨時隨地的享受烤肉的樂趣及美食~

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06-08 2022
烤肉小知識
居家烤肉夯~無需炭火也能享受美味燒烤,輕鬆變料理達人

距離上次烤肉是多久之前了? 走在攘來熙往的路上,時而經過不免聞到一陣烤肉香~從大街小巷的巷口裡,在燈火通明的夜市裡,還有高朋滿座的炭烤餐廳裡,雖然只是平凡的味道,但卻開始想念這些簡單的美好。 想和最愛的家人朋友相聚在一起,省去準備採買各種食材的辛苦,原來~還有更輕鬆的方式可以品嚐到美味的燒烤

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06-01 2022
烤肉小知識
烤肉順序有撇步,0基礎也可以變大廚

近期疫情再升溫,想要烤肉又擔心餐廳人多擁擠風險再升級?有了烤樂美~食材多樣,還有套餐組合,是您居家烤肉宅配到家的好選擇,享受美味的同時,也能健康又安心。現在就讓我們揭露烤肉撇步,讓你0基礎也可以變大廚

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04-16 2022
烤肉地點特搜
2022中秋烤肉地點推薦~北中南烤肉好去處大公開

中秋節烤肉是台灣近40年來的傳統~快來看看哪些地方可以烤肉吧!北部烤肉地點推薦、中部烤肉地點推薦、南部烤肉地點推薦,我們來整理了北中南的烤肉好去處,包含了一些免費場地,還有提供代訂服務的專門烤肉區,讓大家輕鬆烤肉,免去備料採買的麻煩手續~

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